21 Mart 2012 Çarşamba

ZONGULDAK GÜNEŞİ GÖRDÜ ..




Yayıldık çimenlere oğluşumla, görünce güneşi,yeşili ve maviyi...

20 Mart 2012 Salı

GDO mu?Yemezler!

Tarifler, reçeteler, doğal hayat ipuçları falan konuşuyoruz ama sağlıklı yaşam konusunda aklımızı daha çok kurcalaması gereken konu GDO, yani “genetiği değiştirilmiş organizmalar”.


Gündemdeki bu konu hakkında aksiyon almamızı sağlamak isteyen Greenpeace de güzel bir kampanya başlatmış; Yemezler! “Yemezler” ile isteyenler sadece konuşmak yerine, bir imza vererek bu sorunun çözülmesine katkı sağlayabiliyor.


Siz de dilerseniz buradan imza atıp, hala vakit varken GDO’ların ülkemize girmesine engel olabilirsiniz.
www.yemezler.org/?ref=199664


Evet, sadece bir imza atıp kampanyayı paylaşarak et, süt ve diğer gıdalar şeklinde yavrularımızın, ailemizin tabağına koymak zorunda kalacağımız GDO’larla daha güçlü şekilde mücadele edebiliriz. 12 GDO zaten serbestmiş, kalanlarını durdurmak sizin elinizde.


Kampanyaya katılanlar, bir de rozet toplayıp tişört, bardak kazanabiliyor.


Bu arada, bu GDO nedir ne değildir. Tehlikesi neymiş diyenler aşağıdaki videoyu izleyip, paylaşabilir.


#yemezler

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Soframızdaki tehlike from Greenpeace Akdeniz on Vimeo.



18 Mart 2012 Pazar

YAYLA ÇORBASI..

Bertuğa ve bize yaptım bu çorbayı,ortak yapım.Yalnız oğluşumun yemeklere eski ilgisi kalmadı,tatlarını öğrendikce yeme isteğide azalıyor,bu da onlardan birii oldu,bu resmi çekerken paçamda mamma mamma diye ağlıyordu..Ama dördüncü kaşıktan sonra istemedi beyfendi..Kahvaltıdan kalma elimde yumurtalı ekmek vardı onu elimden bir kaptı  yalana yalana ne yedi  serserii..


Çorbayı nasıl yaptım?
Malzemeler;
3 çorba kaşığı pirinç
Pirinci haşlamak için su
1 dolu çorba kasesi yoğurt
1 yumurta (ben sadece sarısını koyuyorum,yada koymuyorum,yumurta akını yemeğe daha geçmedik 1 yaşına kadar yok)
1 çorba kaşığı un
Çorba kaşığının ucuyla tereyağ
biraz nane
tuz (tuz koymadım )
Yapılışı;
Pirinç ayıklanıp yıkandıktan sonra süzülür.Derin bir tencerede üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde su ile haşlanır.Ayrı bir kapta bir kase yoğurt,un,yumurta iyice çırpılır,isteğe göre bir iki damla limon damlatılır,daha sonra yoğurt kesilmesin diye haşlanan sudan bir kaşık bir kaşık alınıp kasedeki yoğurt ısıtılır.sonra hepsi haşlanan pirinçli suya katılır..Bir iki taşım kaynadıktan sonra nanesi serpilir,tereyağı atılır..Biraz dinlenince servise hazırdır..(Aslında  ayrı bir kapta yağ ve nane yakılır en son üzerine gezdirilir,ben bebek için hazırladığımdan böyle yaptım)..Afiyet olsun..
Herkese iyi pazarlar..

15 Mart 2012 Perşembe

ÇİKOLATALI VE KAKAOLU KEK..





Bu aralar yine tembelim, yemek falan zoraki yapıyorum yani havalardan galiba,çok sıkıldım soğuklardan,güneşi özledim,açık havada dolaşasım var.bu havalarda Bertuğla  dışarı çıkmakda bir zulüm,kat kat giydiriyorum,şapkası,atkısı,zartı zurtu,kocaman valiz gibide bir çanta ee bende giyiniyorum kalın montu.. zor yani, tahmin edebiliyorsunuzdur,yaz gelsede oğluşumu tek bodylerle cıbıldak gezdirsem,kara tombul bacaklarıda çıksa meydana:))ne rahat olur taşıması falan,gerçi yaza yürüyecek bu serseri,artık peşinde koşarım sıcakta sucuk  olurum,kışı özlerim..Öyle böyle büyüyorlar işte..Allah sağlık versin çocuklarımıza,gerisi tatlı dertler.
Keki uzun zaman önce yaptım ama yayınlamaya üşendim yine tembelliğimden:))..Kekin üzerindeki beyazlıklar un..Kalıba yapışmasın diye serpiyorum,çok lezzetliydi ama.tavsiye ederim..Herkese sevgiler.
Malzemeler;
4 yumurta
1,5 bardak şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 pkt eritilmiş margarin
1 bardak süt
damla çikolata
2 yemek kaşığı kakao
un
Yapılışı;
yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir çok cıvık olmayacak şekilde karıştırılır,yağlanmış unlanmış kalıba dökülür,önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında en az 40 dakika pişirilir..Afiyet olsun

6 Mart 2012 Salı

OĞLUMUN DOĞUM GÜNÜ MASASI..




Canım oğlum..İyiki doğdun,iyi ki varsın,iyi ki benim oğlumsun..Yaşına rağmen o kadar efendisin,akıllısın,ve iyi yüreklisin ki beni şaşırtıyosun,seninle her zaman gurur duyuyorum..Allahım sana ve kardeşine hayırlı ve mutlu uzun ömürler nasip eder baban ve bende en güzel günlerinizde yanınızda oluruz inşallah...Kardeşine gösterdiğin  olgunluk ve ona beslediğin sonsuz sevgi için çok teşekkürler...ilk göz ağrım,can arkadaşım,aşkım,canım oğlum..seni çok seviyorum..Annen..



Peynirli ve zeytinli rulo poğaça
Mercimek köftesi
Şekilli kurabiyeler
Ispanaklı kıymalı börek
kürdan böreği

Patates salatası..