19 Ocak 2011 Çarşamba

FIRINDA BAHARATLI PATATES..

Bu tarifi Birsencenin mutfağında gördüm ve hemen denedim.Çok lezzetli ve yapımı oldukça  basit..Birsence ye çok teşekkürler...
Yapılışı;
3-4 patates soyulur,elma dilimi şeklinde doğranır..2-3 kaşık sıvıyağ,1 tutam kekik,karabiber,tuz ve isteğe göre biberle harmanlanır..Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir..200derecelik fırında yumuşayana kadar pişirilir..Afiyet olsun..

13 Ocak 2011 Perşembe

ELMALI KEK..


Bu tarifi Sevgili Serpilin blogunda gördüm ve denedim,sonuç mükemmeldi..
Malzemeler;
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
125 gr margarin
1 vanilya 1 kabartma tozu
2,5 bardak un
Hepsi karıştırılır,ben büyük boy yuvarlak borcama döktüm..Üzeri için;Ayrı bir kapta 3 elma soyulur,küp küp doğranır,1 tatlı kaşığı tarçın ,yarım bardak çekilmiş ceviz içi ve 3 yemek kaşığı şeker ile karıştırılır,hamurun üzerine yayılır..175 derecede pişirilir,çıkınca soğuduktan sonra pudra şekeri serpilir..afiyet olsun..

11 Ocak 2011 Salı

ÇAY SOFRAM 3..



Bugün Oğlumun okuldan arkadaşlarıma hazırladığım çay sofram..Tarifleri sonra..
 Mahlepli poğaça
 Kıymalı börek..
 Kereviz salatası..
 Elmalı kek..
Kısır ve turşu..Eee daha ne olsun..