Bu tarifi Birsencenin mutfağında gördüm ve hemen denedim.Çok lezzetli ve yapımı oldukça basit..Birsence ye çok teşekkürler...
Yapılışı;
3-4 patates soyulur,elma dilimi şeklinde doğranır..2-3 kaşık sıvıyağ,1 tutam kekik,karabiber,tuz ve isteğe göre biberle harmanlanır..Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir..200derecelik fırında yumuşayana kadar pişirilir..Afiyet olsun..