19 Şubat 2009 Perşembe

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ


Uzun zamandan beri yalancı tavuk göğsü denemelerimden sonra en lezzetlisini dün akşam yaptım. Tarifi http://www.portakalagaci.com/ dan aldım..gerçekten nefis oldu, portakalağacına çok teşekkürler.ölçüler birebir tutuyor.yanlız şekerini biraz az koydum,çok şekerli tatlıları yiyemiyorum.eşimde bu sefer tam tutturmuşsun dedi..yani anlayacağınız artık bu tarifi uygulayacağım..

Malzemeler;
1 litre süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
150 gr.margarin
vanilya
Yapılışı;
Orta büyüklükte bir tencerede yağ eritilir.un ve nişasta ile 3,4 dakika kavrulur(tatlının püf noktası; önceden unla yağın kavrulması,diğer tariflerde ise margarin en son katılıyor).Yavaş yavaş süt,vanilya,şeker eklenir..orta genişlikte bir tepsiye yada borcama dökülür.(önce borcamın dibi su ile ıslatılır.kestikten sonra servis edilmesi kolay olsun diye)üzerine tarçın,ceviz veya fındık ile süslenir..afiyet olsun..

10 yorum:

tatesal dedi ki...

Kalplerin çok hoş görünüyor canım,ellerine sağlık...

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

görüntü müthiş canım...tadı nasıldır kim bilir...fevkaladenin fevkinde olmuş...ellerine sağlık...

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

ellerine sağlık canım...ben de çok severim...

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel olmuşlar bende margarini hep en son koyardım senin tarifin gibi unla kavurmayı denicemmm sevgilerimle.....

Sibel dedi ki...

Hımm çok severim bu tarz tatlıları. Sunumun da çok hoş olmuş kalpli kalpli.. Ellerine sağlık...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. Ben de çok severek yaparım. Sunumun hoş olmuş. Sevgiler.

atesböcegi dedi ki...

canim cok güzel olmus, hele kalp seklinde olmasi. Cok severim böyle tatlilari. Tamam bundan sonraki bu tür tatlim senin tarifine göre uygulanacak.
Sevgilerimi gönderiyorum canim

beyza dedi ki...

tarifleriniz gerçekten göz dolduruyor. benimde bir sitem var. www.beyzaninyemekleri.com . adını daha önce duymadığınız yemekler var. özellikle ORHAN adlı üyemizin yüklediği tarifler Queen Elizabeth gemisinin özel menüsünden. bekleriz...

AskinAy dedi ki...

Ne güzel bir görüntü bu böyle eminimki cokta lezzetlidir emeginize saglik sevgi dolu günleriniz bol olsun...

gizemli dedi ki...

güzellllllllllllllll