19 Mart 2009 Perşembe

BROWNİ

Malzemeler;
4 yumurta
1,5 su bard.şeker
1,5 su bard.un
1 çay bard.kakao
1 pkt. kab.tozu
1 pkt vanilya
250 gr margarin
1/2 bardak süt
ceviz içi veya fındık
damla çikolata

Yapılışı;
Yumurtalar ve şeker çırpma teli ile beyazlaşıncaya kadar çırpılır(mikser kullanmıyorum,daha güzel oluyor),diğer malzemelerde eklenir,en son margarin eritilip soğutulup karışımın içine aktarılır.Yağlanmış muffin kaplarına yada tepsiye dökülür,175 dercelik fırında 20 dakika pişirilir,kürdanla yada bıçak yardımıyla içinin olup olmadığına bakılmalıdır..Soğuduktan sonra servis edilir,isteğe üzerine çikolatalı sosda dökülebilir..
Bu tarif kızkardeşim Melike'den,sıradan bir kakaolu kek gibi değil gerçek bir browni tadı oluyor,tavsiye derim..Afiyet olsun...

12 yorum:

TATESAL dedi ki...

Ellerine sağlık canım,yazdım tarif defterime denemem lazım,çok güzel görünüyor....

AskinAy dedi ki...

himm ellerinize saglik harika olmus:)sevgiler...

fiko-yağız mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık canım sevgilerimle

karamel mutfak dedi ki...

belki bu tarifle brovni arayışından kurtulurum ellerine salık sevgiler.

Adsız dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAGLIK ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR

atesböcegi dedi ki...

ellerine saglik canim, mis gibide koku sarmistir evi kek piserken. hmmm... kahveler benden brownide senden. hadi kos gel...
öpüyorum canim.

Adsız dedi ki...

merhaba bu tariften kaç adet çıkıyor ??? yazdım deneyeceğim tşkkr ederim ...*kelebek*mis gibi kokusunu aldı...

MELTEM dedi ki...

Yine döktürmüşşsün canım.ELLERİNE SAĞLIK.....

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

kaldımı browniden...çay içmeye gelicem canım...ellerine sağlık...güzel bir hafta sonu diliyorum...

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor...afiyet olsun...www.missgibi.blogcu.com

hanimeli21 dedi ki...

Misler gibi olmuslar , gel beni ye diyorlar.Ellerine saglik.

Adsız dedi ki...

Filizciğim, bloğumu gezmişsin ve memleketim Eğini çok beğenmişsin, ben de çok memnun oldum, Allah kısmet ederse haziranda gideceğim, gel seni de götüreyim oralara , kendisini görsen daha da beğenirsin eminim, dutları, soğuk kaynak suları ve tabiatı ile çok başkadır, teklifim samimi
Sevgiler