4 Mayıs 2010 Salı

TAVADA PİZZA..

Arşivimde mevcut olan bir lezzet..hafta sonu yine denedim..Tavsiye ederim..
Hamuru için;2 su bard.un,1 yemek kaşığı maya,tuz,1 su bardağı ılık su

Yapımı;Maya 1 su bardağı ılık suda eritilir,stuz ve un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir,hamur yoğurulup 5-10 dakika mayalandıktan sonra,un serpilmiş tezgahta tabak büyüklüğünde açılır..Önceden ısıtılmış,çok az margarinle yağlanmış teflon tavaya alınır ve iyice genişletilir(margarin sürmessek altı çok kıtır oluyor)..Hamurun biraz kısık ateşte kabarması beklenir,içinin hamur kalmaması,pişmesi için ..Daha sonra,üzerine ketçap yada domates sosu sürülür.. Ayrı bir tavada ince dilimlenmiş sucuk,sosis, salam kızartılır,Diğer malzemeler konserve mısır ,ince doğrenmış yeşil biber,zeytin  v.s.. isteğe göre  konup,en üstte kaşar peyniri rendesi serpilir.Tavanın üzerine kapak kapatılırki kaşar erisin diye..5-6 dakikaya pizzanız hazır olacaktır..
Oldukça kolay bir tarif,fırın çalıştırmanıza gerek de yok..Afiyet olsun..

15 yorum:

derya dedi ki...

Filizcim ellerine sağlık görüntü süper sevgiler

Eylem dedi ki...

ellerine saglık filiz.tarifini aldım en kısa zamanda deneyip sana bilgi verecegim.

annemineli dedi ki...

Pizza herzaman tercihimdir.Seninkide çok hoş,ellerine sağlık.Sevgilerrrrr....

senem dedi ki...

Görüntü sahane, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.

pelince dedi ki...

Bir dilim alsam keşke:)

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Bloglarda her gördüğümde de pizza yapmak istiyorum.Nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Harika görünüyor, ellerinize sağlık, afiyet olsun. Sevgiler.

FİKRİYE ERKOÇ dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor sevgilerimlee

yetur dedi ki...

hem pratik hem lezetli ...filizcim ellerine sağlık canım...sevgiler..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ayy heryerde görüünyorm pizza yapmalıyım ve yeminimi bozup yemeliyim yoksa kafayı yicemm:)) ellerine sağlık canım benimm nefis olmuşş...

Kendimce dedi ki...

allah derim buna süper ellerine sağlık

umutluhayat dedi ki...

elleri,nize sağlık enfes görünüyor

ebruliyemektarifleri dedi ki...

ellerinize ssağlık ben de şçok severim pizzayı kaşarlar da harika erimiş görüntü süper

atesböcegi dedi ki...

cok severim pizzayi. ellerine saglik canim yine harika görünüyor vede pratik.
umarim iyisindir. öpüyorum seni canim.

FİKRİYE ERKOÇ dedi ki...

Anneler gününüz kutlu olsun .... Sevgilerimle