12 Ekim 2012 Cuma

TON BALIKLI SALATA...

 Ankara'daki mutfağımdan ilk tarif...Alengirli bir tarifle Ankara sayfasını açmak isterdim ama Bertuğ yüzünden bunu bile zor resimleyebildim..O kadar meraklı bir çocukki gözünden hiç bir şey kaçmıyor,yaptığım her şeyin içinde ve her şeyi denemek istiyor..Ona kalsa salatayı yapıp bloga yerleştirebilir..çok afacan çook...
Gelelim salataya çok basit ama aynı zamanda çok lezzetli  olduğunu düşünüyorum,sade makarnaların yanına çok yakışıyor...
Malzemeler;
1 kutu ton balığı
1 kutu mısır konservesi yada 1 kase haşlanmış mısır
6-7 yaprak kıvırcık(yeşillikler isteğe göre)
6-7 dal roka
Zeytinyağı
yarım limon,tuz
Yapılışı;
Yeşillikler iyice yıkanır,süzülür,kıyılır,ton balığı,mısır eklenir,zeytinyağı,limon ve tuzdan sos hazırlanıp üzerine gezdirilir..Afiyet olsun...

3 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı akşamlar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim afiyetler olsun .Hayirli aksamlar.

mutfagabuyrun dedi ki...

çok sağlıklı ve vitaminli bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.