17 Aralık 2013 Salı

PİZZA


Acıkınca kafamız biryerlere gitmiyor artık :) çünkü ben yapıyorum pizzaları.bir hamurdan iki orta boy pizza..
Malzemeler;
Hamuru için;
 1su bardağı ılık su
1 paket ınstant maya
bir tutam tuz
1 yumurta
2-3 su bardağı kadar un
Yarım çay bardağı sıvıyağ
 Üzerine;
ketçap,sosis ,sucuk,kaşar,biber,kekik,biraz tereyağ,domates,zeytin dilimleri vs..
Hamur yoğurulur,iki eşit parçaya ayrılır,unlanmış tepsiye bi tanesi yuvarlak şekilde yayılır,üzerine ketçap sürülür malzemeler isteğe göre döşenir.hamur 15 20 dakika dinlendirildikten sonra 200 derecelik fırına verilir,..üzeri kızarıncaya kadar pişirilir..ikinci hamurda aynı şekilde tepsiye hazırlanır,fırına verilir....afiyet olsun.


1 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))