21 Aralık 2008 Pazar

Havuçlu ıspanak



Malzemeler;1 kilo ıspanak
1 baş soğan
1kaşık salça
1 tane havuç
tuz,sarmısaklı yoğurt

Yapılışı;ıspanaklar iyice yıkanır ve doğranır.soğan ince ince kıyılır.sıvıyağda kavrulur.havuç yuvarlak yuvarlak doğranır ve soğanla biraz kavrulur.ıspanaklar eklenir.üzerine 1 kaşık salça ve tuzu eklenir.ıspanak suyunu verene kadar karıştırılmaz.kendi suyu ile pişirilir.üzerine sarmısaklı yoğurt ile servis edilir..afiyet olsun.

3 yorum:

serpil dedi ki...

canım çok teşekkür ediyorum, bende kavurmayı cok beğendim, ellerine sağlık, iyi geceler diliyorum, sevgiler.

Adsız dedi ki...

Çok değişik..ilk kez duyduğum bir yemek..nefis bir sebze yemeği..ellerine sağlık..sevgimle
www.sehnazmutfakta.blogcu.com

runescape power leveling dedi ki...

I like your blog