15 Haziran 2009 Pazartesi

ACIKA




Malzemeler;
2 su bardağı toz fındık veya ceviz
yarım su bardağı çekilmiş ekmek içi
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salcası
3-4 diş taze sarmısak(dövülür veya rendelenir)
tuz,karabiber,kimyon,kırmızı toz biber(isteğe göre)
yarım bardak sıvıyağ veya margarin , ben sıvıyağ kullandım..
Yapılışı;
Hepsi bir kapta kaşığın tersiyle yoğurulur..Kahvaltı için eşsiz bir lezzet..
Afiyet olsun..

2 yorum:

atesböcegi dedi ki...

Nefis olmus canim, cok severim bende böyle acili ezmeleri soslari karisimlari. ellerine saglik Acuka nefis olmus Filizim. kocaman sevgiler

fiko-yağız mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor sevgilerimle