7 Kasım 2009 Cumartesi

DOMATES SOSLU TOP KÖFTE VE PATATES....

Aslında tarife gerek yok ama yinede nasıl yaptığımı kısaca anlatayım..
Yapılışı;1 yumurtanın sarısı, 250 gr kıyma ,2-3 diş sarmısak ve biraz ekmek içi,tuz ve baharatlarla köfteyi yoğurdum,soğan rendelemedim..misket yada top şeklinde diyim yuvarladım,daha sonra  küp doğranmış patatesleri ve köfteleri bir güzel kızarttım ve üzerine yazdan hazırladığım domates püresini kaynatıp döktüm..sıcak sıcak yedik,nefis olmuş..

8 yorum:

NarincE dedi ki...

Yaz kış sıkça yapıyoruz. Sarımsaklı yoğurt hele nasıl güzelleştirir tadını.
Ellerine sağlık Filiz.

zeynep dedi ki...

ellerıne sağlık gerçekden lezzetli olmuş,
değişik tarıflerınız var,sızı bundan sonra takıp edeceğim inşallh ,
ellerınıze sağlık...

SerpiL dedi ki...

gene harikalar yaratmışında ben bu aralar iştahtan kesildim:)hiç yiyesim yok demin yarım ekmek kaymak bal,üzerine güveç revani yedim vallah yalanım varsa pc çarpsın:)noolcak benim bu halim gı.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Filizcim ne güzel görünüyor o tabak öyle. Ellerine sağlık. Bayılırım çocuklar gibi ben de köfte patatese. Sevgiler...

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

valla köfteye hayır demem...aldım tabağı...ellerine sağlık...kolay gelsin...

pembe tatlar dedi ki...

ellerine sağlık canım..

Mutlu pazarlar...

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canimm hmm nede nefis gorunuyor...

Kendimce dedi ki...

çok ama çok güzel görünüyor misssss
ellerine sağlık