15 Kasım 2009 Pazar

PEYNİRLİ POĞAÇA..



Bugün canım bir poğaça çekti ki anlatamam,uzun zamandır da yapmamıştım..Ellerime sağlık,çok güzel olmuşlar..

Ayrıca bu tarifimi 48.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE evsahipliği yapan  Sevinç 'e gönderiyorum..Arkadaşımıza kolay gelsin diyorum..
Yapılışı;
1,5 bardak suda 1 küp yaşmayayı erittim..(Süt veya yoğurt kullanmadım)..1 yumurtanın beyazı(sarısı üzerine),1 su bardağına yakın sıvıyağ,2 kaşık şeker,1 tatlı kaşığı tuz ve un ile yumuşak bir hamur elde ettim,yuvarlak parçalar aldım,avucum da açtım,ortasına hazırladığım maydonozlu peynirli harçtan koydum,bohça dürer gibi büzdüm,yumurta sarısını da sürdükten sonra biraz dinlendirip 180 derecelik fırına verdim..Üzeri kızarana kadar piştiler..Deneyecek olanlar için Afiyet olsun...


14 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Belli guzel olduklari:) Mis gibi. Ellerine saglik!

pelince dedi ki...

Bende hep niyetlenip mutfağa giriyorum ve her seferinde kek yapıyorum :)) nasıl oluyorsa bu...
poğaçalar ,nefis..ellerine sağlık..

Sevgiler..

pembe tatlar dedi ki...

Hımmellerine sağlık canım bayılırım bayılırım:))

Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle...

Damak Tadı dedi ki...

Bende aynen Pelin'ciğime katılıyorum..Her seferinde aynı şeyler benim başımada geliyor..Mayalı poğaçları bende çok seviyorum..Ellerine sağlık..Sevgilerle..

elzemhobby dedi ki...

Tarifiniz aldım Filiz hanım.bolgcudaki sorunlar çözülürse inş.yayında olacak ellerinize sağlık.tekrar bekleriz.

yeşim dedi ki...

sabah sabah canım istedi inanki eline sağlık canım...güzel bir hafta diliyorum. öpücükler...sevgiler...

NarincE dedi ki...

Sepet dolusu poğaça, kahvaltıya alabilsem biraz?

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Filizcim süper görünüyor sepette sunumu da çok hoş olmuş. Yanında bir bardak çayla bu yapmurlu havada nefis gider ellerine sağlık...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Poğaçaların süper görünüyor, ellerine sağlık. Şekillerine bayıldım. Sevgiler.

atesböcegi dedi ki...

Nasilsin Canim? Umarim iyisindir. Gözlerim seni aramisti bir kac gün önce ama yorumunu okuyunca rahatladim. kiz aliskanlik yapiyorsun ha.
Pogacalarin nefis sunum cok sik cok hosuma gitti. Ben birde yanina yaptigin kisirdan alayim e cayda demlersin herhalde bana. Ah nerdeeee... sanal alemde hayal gücümüzle gerceklesiyor en azindan. hadi öpüyorum seni Filizim.

DUSBAHCESI dedi ki...

Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)

Beni yalniz birakmayacaginizdan eminim...

Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com

hdidem95 dedi ki...

süper görünüyorlar ellerine sağlık canım sevgiler

pelince dedi ki...

Canım şimdi diğer blogda okudum,çok geçmiş olsun.. allah şifa versin ...öpüyorum...

Dilekkmutfakta dedi ki...

canım,patates salatasını sormuşsun,öncelikle yapacağın salatanın boyu kadar bir naylon kesip yada streç kesip tezgaha yay üzerine püreyi elle bastır, garniyür koy strecin yada naylonun ucundan tutup kıvırarak rulo yap.inşallah anlatabilmişimdir.