Malzemeler;
1 kilo ıspanak
200 gr kıyma
1 baş soğan
sıvıyağ,1 kaşık salça(isteğinize kalmış)
tuz,karabiber
Beşamel sos için,1 kaşık un,
1,5 bardak su
1 kaşık margarin kavrulur..
Üzeri için kaşar peyniri
Yapılışı;
Ispanaklar ayıklanır,yıkanır,doğranır,soğan ince kıyılır,sıvıyağda kavrulur,kıymada ilave edilir,aynı şekilde kavrulur..ıspanak,salça,tuz,karabiber ilave edilir,suyu çekene kadar ağzı açık pişirilir..hazırlanan sos katılır,borcama dökülür,üzerine kaşar peyniri rendelenir,fırına verilir..Afiyet olsun..
17 yorum:
ooo süper gözüküyor taif nerede:))
napıyon akadaşım...goruşemedik...yorumlara başlamışsın...
harika bir lezzet daha yapmışsın...ellerine sağlık...kolay gelsin...
MISS GIBI OLMUS CANIM
AFIYET OLSUN...SEVGILER
Filizcim ıspanak en sevdiğim kış yemeklerinden biri,nefis olmuş.. böylesini hiç denememiştim.. ellerine sağlık...
Sevgiler yolluyorum...
Ohhh enfes olmuş,olsada yesek anları....
ispanak, ispanak ispanak hayir diyemem:)))
ellerine saglik canim...
bu tam benim damak zevkime göre olmus Filizim. Bayildim. ellerine saglik cok nefis olus gercekten.
Sinangil unlarinlada döktürüyorsun masallah. hepsi nefis olmus. ama en güezli o yakisikli palyaco öpüyorum seni ve oglusunu canim.
Ellerine saglik Filiz'cigim, harika olmustur eminim.
Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta sonu diliyorum.
Ispanağı bir böyle yerim bir de böreğin içinde zaten. Ellerine sağlık harika görünüyor. Sevgiler...
Merhabalar canim, mis gibi olmus ellerine saglik, sevgiler...
Merhaba. Süper olmuş valla miss gibi. Ellerine sağlık. sevgiler...
besamel sos ilede degisik olmustur
hic denemedim dogrusu ellerine saglik
sevgiler
hayirdir arkadasim nerelerdesin özlettin inan
harika görünüyor ellerine saglık canım sıcacık sevgiler
ellerinize saglik nefis bir lezlet
Sebzeler benı benden alır ellerıne sağlık nefis .
nerelerdesin kuzuuuuuuuuum:)
Yorum Gönder