AĞLAYAN PASTA..

 Nurcan'cığımın benden uzun süredir beklediği tarif, nihayet bugün yayınlamaya fırsat bulabildim....

Malzemeler;

Keki için:4 yumurta(oda sısında olmalı)

3 fincan şeker

4 fincan un

2 çorba kaşığı kakao

Yarım fincan süt

Kabartma tozu,vanilya

Üzeri için;1 pkt krem şanti

 1 pkt çikolata sos

Yapılışı;yumurta ve şeker önden köpürünceye kadar 5-10 dakika çırpılır..Un,kakao,kabartma tozu ve vanilya elendikten sonra yumurtalı karışıma eklenir tekrar çırpılır..Yağlanmış tepsiye dökülür.(Ben büyük kare borcamda yaptım)175  derecelik fırına verilir..Piştikten sonra çıkarılır,kek sıcakken üzerine 1,5 bardak süt gezdirilir..1 pkt krem şanti 1 çay bardağı soğuk sütle çırpılır,soğuyan kekin üzerine sürülür,çikolata sosuda 2,5 bardak sütle pişirilir,soğuyunca krem şantinin üzerinede sos dökülür..buzdolabında biraz dinlenen pasta servise hazırdır..Afiyet olsun...