8 Mayıs 2012 Salı

ETİMEK PASTASI



Bu nefis pastayı yine arkadaşım Nazlı'yla yaptık..çok  ama çok lezzetliydi bence..Ve pratik,keki ve kremasının hazır olması nedeni ile olmama riski yok denecek kadar az..
Malzemeler;
2 pkt tuzsuz etimek
1 pkt vanilyalı cremeole
2 pkt krem şanti
Kremayı çırpmak için 3su bardağı süt
ceviz
Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su ile kaynatılıcak
Yapılışı;Önce şerbet tencerede kaynamaya bırakılır.çok yoğun olmayacak şekilde şerbetimiz ocaktan alınır.Daha sonra 1 pkt etimek önce şerbete batırılır yumuşayınca dikdörtgen borcama tek kat dizilir.ayrı bir yerde 1 pkt cremole ,2 pkt  krem şanti toz halde karıştırılır ve 3 su bardağı soğuk süt ile krema haline gelene kadar çırpılır..Dizilen tek kat etimeklerin üzerine kremanın yarısı yayılır,cekilmiş ceviz serpilir,2. pkt etimeklerde ıslatılır,şerbetlenen etimekler tekrar kremanın üzerine dizilir,iki kat olan pastanın üzerine geri kalan krema sürülür,ceviz ile süslenir..İsteğe göre çekilmiş antep fıstığı da serpilebilir,renk olarak daha çok yakışır..Valla lezzetini ben çok beğendim,tavsiye ederim..Herkese sevgiler..

8 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli aksamlar canim ellerine saglik canim nefisde görünüyor .Afiyetler olsun.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Filizcim,
Ellerine sağlık etimek pastasıyla öyle güzel bir görüntü sunmuşsun ki.
Bu saatte bile uzanıp alasım geldi.
Geçmiş olsun dileğin ve ödül için çokk teşekkür ediyorum canım.Çok mutlu oldum.
Ödülümü tüm arkadaşlarımla birlikte ben de seninle de paylaşıyorum.
Sevgilerimle...

Eylemin mutfagı dedi ki...

pratik olan herşey benim için idealdir.ellerine saglık.

Aycan dedi ki...

Harkia görünüyor.Kesin denicem.

Pozitif Pembe dedi ki...

Filiz cevizli cevizli güzel olmazmı tabii olur hele sen yapmışsın...Canım ben hiç cremoleyle denemedim mutlka yapacağım...eline sağlık sevgiler

Mehtap Kaya dedi ki...

Harika gözüküyor kolay yapılması dahada güzel ellerinize sağlık.Anneler gününüzü kutlarım sevgiyle kalın..

elma şekeri dedi ki...

Yapimi kolay oldukca lezzetli görünen bi tarif.Ellerinize,emeginize saglik
Sevgilerimle........

zeymuran dedi ki...

etimek pastası nefıs gorunuyor aslında etımegın tatlısıda pastası da harıka oluyor ellerıne sağlık