23 Şubat 2013 Cumartesi

MOZAİK PASTA...

 Hem basit hem lezzetli şimdiye kadar sevmeyenle karşılaşmadığım bir tatlıdır kendileri..bol cevizlisi daha makbuldür,bugün cevizsiziyle idare edin..acil misafirleriniz için aklınızın bir köşesinde bulunsun..
genelde pudingi evde yapılır  ama ben hazır puding kullandım..
Malzemeler;
1 pkt çikolatalı puding
1 pkt pötibör bisküvi
puding için 2,5 su bardağı süt
ceviz içi
Yapılışı;
Sütle toz puding geniş bir tencerede  pişirilir.Ocaktan aldıktan sonra biraz soğuması beklenir,dumanı giden pudingin içine 1 pkt bisküvinin tamamı çok ezilmeden kırılır,yavaşca puding bisküviye yedirilir..streç film tezgaha yayılır,hazırladığımız puding streç hilme uzunlamasına dökülür,streç film iki taraftan birleştirilir,elimizle bastırarak ister dikdörtgen,ister üçgen şekil verilir..Buzluğa koyulur,2-3 saat dinlendikten sonra dilimlenerek servis yapılır,derin dondurucuda çok kalırsa buzlanır , kesmesi güçleşir ve sulanabilir,buzlukta çok kalmamasına özen gösterilmeli..Afiyet olsun..


7 yorum:

anne eli gibi dedi ki...

hazır pudingle hiç denemedim ama acil durumlar için bire bir olmuş,eline sağlık..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Mozaik'i pudingle hiç yapmadım,bu güzel görüntünün ardında sanırım yapıcam:)
Filizcim ellerine sağlık.
Sevgiler...

papatyaninguncesi dedi ki...

Çok severim mozaik pastayı.Uzun süredirde yapmamıştım görünce aklıma geldi yarın yapmak lazım ;)Ellerine sağlık

mihrimah dedi ki...

ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor.afiyetler olsun sevgiler.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım:)
bende geçenlerde fıstıklı pudingle denedim nefiss oldu:))
sevgiler..

Özgen dedi ki...

Ellerinize sağlık en sevdiğim tatlılardan biridir bu nefis görünüyor sevgiler...

birsence dedi ki...

en sevdiğim pastadır ellerinize sağlık...