7 Ocak 2009 Çarşamba

İrmik helvası



malzemeler;
2 su bard. irmik
yarım su bard. sıvıyağ
100 gr margarin
1 su bard.şeker
2 su bard. süt
çamfıstık
yapılışı;
yağ eritilir.çam fıstık hafif kavrulur daha sonra irmik eklenir pembeleşene kadar oda kavrulur.kavrulan irmiğe şeker ve süt ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır.kısık ateşte suyunu çekene kadar beklenir.altı kapatılıp biraz demlendirilir.üzerine ceviz,fındık ile süslenebilir.bende fındık varda kırmaya üşendim biraz.çikolatayla idare edin artık..su anda tadına bakıyorum.çok güzel olmuş.tavsiye ederim.

7 yorum:

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

o ne muhteşem görüntü öyle... ellerine sağlık canım... AFİYET OLSUN.....

MUTFAKISTAN dedi ki...

tesekkurler canim...
senin helvan harika miss gibi olmus
ellerine saglik ,sevgiler

elma şekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis bir görüntü…

pelince dedi ki...

Sunumu şahane olmuş,ellerine sağlık..

Unknown dedi ki...

canım
ellerine sağlık.Bugün ne tatlı gördüm hepsinden canım çekti.o yuzden seninkinden bir lokmacık aldım
Sevgiler

Özlem dedi ki...

Çikolata da çok yakışmıştır mutlaka, ellerine sağlık,
sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

Kac kisilik oluyor