Malzemeler;1 pkt margarin,
1 su bardağı ılık süt(mayayı içinde erit)
1 pkt yaşmaya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta(akı içine,sarısı üzerine)
4-5 su bardagı un
Yapılışı;
Maya ılık sütle eritilir..Margarin yumuşayınca bütün malzemelerle birlikte iyice yoğurulur..Ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde edilmelidir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır,yuvarlanır. İçine peynir,zeytin v.s..konulabilir.Ben oğluşum için sade tercih ettim.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir,üzerine yumurta sarısı sürülür.İsteğe göre çatalla üzerlerine çizik atılır.Tepside 10-15 dakika mayalanmaya bırakılır,benim zamanım fazla olmadığı için çok mayalanmadı,daha fazla kabarabilirdi..180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir..Afiyet olsun...
15 yorum:
filizciğim...ne aralık yaptın pastane poğaçasını?hem temizlik hem poğaça... ellerine sağlık...
misler gibi olmuş poğaçaların canım,pofuduk pofuduk.ellerine sağlık.sevgilerimle...
SA.Ellerine sağlık boş olması da güzel kesip içine peynir domates,biber birde çay nefis olur,afiyet olsun sevgiler.A.E.O
Hıımmm süper görünüyorlar valla...Daha ne kadar kabaracak ki bunlar :)) Ellerine sağlık Filiz çok lezzetli olmuşlar belli.. hafta sonu hemen deneyeyim... Sevgiler
Çocuklar için her hafta niyetlensemde bir türlü mutfağa giremedim.Nefis olmuş poğaçaların Filizcim.Ellerine sağlık...
Sevgiler..
Canım nefis olmuş ellerine sağlık aldım birtane:)
Ah ah gözüm kaldı poğaçalarda. ellerine sağlık. Sevgiler...
bizim evdede en sevilen poğaça çeşididir eşime ne zaman poğaça yapıcam desem pastane poğaçasından yap der:)
çok güzel bir tada sahip hemde puf puf ellerine sağlık çokta güzel yapmışsın afiyetle yiyin arkadaşım sevgiler
Merhaba. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Bu tarifi ben de çok severim. Mayalanması için çok beklemek gerekmediğinden daha pratik geliyor, tadı da muhteşem. Afiyetler olsun. Sevgiler.
Poğaçan ne kadar güzel görünüyor ellerine sağlık canım, puf puf olmuşlar.
eeeeeeennn güzel sen çıkmışsın canım arkadaşım....
ellerine sağlık canım.nefffis nefiis...
selamlar filiz,
nasilsin? insaALLAH iyisindir. bende senin siteni izlemeye aldim, demek zonguldaklisin... benim iki samimi arkadaslarim var onlarda zonguldakli ama almanyada yasiyorlar...
kimbilir tanirisn onlari bilemem :))
tariflerin cok hos ellerine saglik
iyi hafta sonular dilerim
hoscakal
Pogaçan harika gözüküyor.. Ellerine saglik :))
Poğaça şahane görünüyor.Eline Sağlık canım
Yorum Gönder