30 Ekim 2009 Cuma

TAVA BÖREĞİ...

  
                 
Bu tarifimi P.D.Ç.S.E.46 evsahibesi arkadaşımız http://nurmutfakta.blogcu.com/ 'a gönderiyorum...
Malzemeler;
2 yufka,peynir,sıvıyağ
Yapılışı;
Öncelikle tava kızdırılır biraz sıvıyağ gezdirilir..Yufkanın ilki tavaya katlamadan ,bölmeden,büzerek konur.üzerine tekrar gezdirilir,peynir yada istenilen malzeme konur,ikinci yufkda ilki gibi büzerek yerleştilir,Altı pişen böreğin tersi servis tabağı ile çevrilir.bu sefer üst taraf alta geçmiş olacak ,iki tarafada nar gibi kızarana kadar alt üst çevrilir,isteğe göre tekrar yağ gezdirlir..sıcak servis edilir..ben genelde kahvaltıda tercih ediyorum,miss gibi oluyor..

8 yorum:

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

tavada pişen böreği daha çok seviyorum...çıtır çıtır oluyor... oooohh mis gibi olmuş...ellerine sağlık...kolaylıklar diliyorum...

yeşim dedi ki...

çok güzel görünüyor hayatım eline sağlık.güzel bir hafta sonu diliyorum.sevgiler.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Ani bir misafirim geldiğinde hemen mutfağa koşar bu böreği yaparım. Çayın yanında enfes oluyor.
Tıpkı senin böreğin gibi canım
Ellerine sağlık
sevgilerimle

pelince dedi ki...

Filizcim çocuklara hazırlanacak harika bir börek,bende çok severim..
ellerine sağlık..

pembe tatlar dedi ki...

harika bir lezzet ben yalancı su böreği diyorum:D
Ellerine sağlık canım...

nurmutfakta dedi ki...

ETKİNLİKTEN MERHABA

ellerine sağlık canım katılımın için teşekkür ederim yine beklerim sevgiler..

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

filizcim tava böreği hastasıyım ben..kesinlikle favorimiz..biraz farklı yapıyoruz ama..çok pratik ve tam kahvaltılık bir lezzet..ellerine sağlık canım..

sevgi dedi ki...

merhaba sayfanızı gezdim çok güzel şeyler yapmışsınız ellerinize sağlık sevgilerimle