7 Nisan 2011 Perşembe

KUSKUS SALATASI..


Yapılışı;
Yarım pkt kuskus kaynayan tuzlu suya atılıp haşlanır,1tavuk gögsüde başka yerde haşlanıp süzülür ve didiklenir..Haşlanan kuskusda süzüldükten sonra derin bir kapta tavukla harmanlanır.Soğuyunca1 kutu mısır konservesi,3-4 adet doğranmış kornişon turşu ve kıyılmış maydonoz ilave edilir.Sıvıyağ,limon ve tuzla tatlandırılır..Buzdolabında biraz dinlenmesi lazım..Güzel oluyor,tavsiye ederim..

5 yorum:

necla dedi ki...

ellerine sağlık canım gerçekten güzel oluyor bende sık sık aparım çaya gelen misafirlere...

sevda dedi ki...

kuskus ve mısır çok yakışıyor.görüntü harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

SerpiL dedi ki...

fililizciğim ara arada olsa bloguna bişeyler yazman güzel.kütfen diyoruuuuuuum arayı açmayalım:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım çok severim ben kuskus salatasını değişik değişik nefis oluyor:)
kırmızı pancarla da dene:)

Cafe Portakal dedi ki...

TAVUK KOYMADAN YAPIYORUM O BİLE HARİKA OLUYOR EMİNİM TAVUKLUDA SÜPERDİR.ELLERİNE SAĞLIK